Ein Paradies für Grillfanatiker – Eröffnungsfeier bei Grillgoods in Bergisch Gladbach
Der örtliche Baumarkt bietet zumeist nur ein spärliches Sortiment an Grills: 0815-Lavastein-Gasgrill-Schrott und ein paar Weberkugeln. Spätestens im September wird die Aktionsfläche aber eh wieder mit dem Weihnachtssortiment vollgestellt und die Grills verschwinden für die nächsten Monate in den Tiefen des Lagers. Auf der Suche nach einem ausgefalleneren Grill jenseits der Tankstellen-Klasse bleibt meist nur […]
Chorizo Hot Dogs mit Paprika-Zwiebel-Relish
Hot Dogs gehören zusammen mit Hamburgern zu den Ikonen der Fast Food Kultur. Schmackhafte Snacks, die nicht nur zu fast jeder Gelegenheit passen, sondern auch noch in nahezu beliebig vielen Variationen vertilgt werden können. Meist reicht mir die klassische Variante mit Gurken und Röstzwiebeln, ab und zu muss es aber ein bisschen ausgefallener sein. Zum […]