Turbo-Rippchen vom Kugelgrill

Du hast Bock auf Rippchen aber keine Zeit den halben (Arbeits-) Tag den Smoker anzufeuern? Kein Problem, die Zubereitung geht auch deutlich flotter auf dem Kugelgrill und die Abstriche bei der Qualität sind längst nicht so hoch wie befürchtet. Hier ist die Anleitung, wie man auch unter der Woche leckere Rippchen zum Abendbrot servieren kann.