Hier sind noch mehr Bilder von der 20. Deutschen Grillmeisterschaft am vergangenen Wochenende in Hennef (Sieg).
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Man kann nie genug Grills im Fuhrpark haben und ein Watersmoker stand schon länger auf meiner Anschaffungsliste. Als sich auf dem Ruhrpott BBQ die Möglichkeit
Das Blue Smoke ist eines der ersten (wenn nicht DAS erste) BBQ-Restaurant in NYC. Vor einigen Jahren kamen Mike Mills (mehrfacher BBQ Worldchampion) und Danny
Die etwas rustikaleren Steak-Zuschnitte wie Flank, Skirtsteak und Bavette haben es mir (wie man an den diversen Beiträgen unschwer erkennt) sehr angetan. Meistens genieße ich
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