Chili con Carne Burger

Ihr liebt saftige Burger und würziges Chili con Carne? Beides zusammen bringt Euch diese scharfe Kombination auf den Teller!

Hier wird Fleisch mit Fleisch gefüllt und zwar das Hamburger Patty mit flüssigen Fleischkern. Inspiriert vom Aufbau eines Schokosoufflees quillt hier nicht Schokolade als Lava heraus, sondern saftig, brennendes Chili con Carne. Knusprig-scharfe Unterstützung liefert das Nacho-Topping mit Jalapenos. Wem das zu heiß wird, dem hilft die milde, doppelte Ladung an Cheddar.

Tipp: Die Burgerpatties lassen sich am einfachsten mit Hilfe einer StufZ Burger Presse füllen.

Das könnte Dich auch interessieren

Chipotle Marinade

Fleischstücke ohne intensiven Eigengeschmack brauchen eine Behandlung mit einer intensiv würzigen Marinade, um sich auf Zunge und Gaumen bemerkbar zu machen. Diese Variante setzt auf