Folgende Speisen wurden bei der Feier in Buffetform angeboten:
- Steakhüfte mit Rosmarin-Pfeffer-Kruste
- Schweinelachs im Schinkenmantel mit einer Füllung aus Spinat, getrockneten Tomaten und Fetakäse
- Hähnchen Unterschenkel mariniert mit Zwiebel, Piment und Thymian
- Gegrillter Semmelknödel
- Italienisches Grillgemüse (Paprika und Zucchini)
- Gefüllte Riesenchampignons
- Grüner Salat mit Balsamico-Vinaigrette
- Kartoffelsalat
- Honig-Senf Sauce
- Rotwein-Zwiebeln
Als Nachtisch gab es noch diverse Selbstgebackene Kuchen und Kaffee. Hierfür waren allerdings die Mitarbeiter der ULB Münster zuständig und nicht das Grillteam.
