Team Chilichef präsentiert:
Das Menü für die 2. Bergischen Grillmeisterschaften

1. Gang: Rund um die Wurst

• Grobe Bratwurst mit Chiliglasur im Laugenbrezelteig
• Zwiebel-Lollies
• Süss-scharfer Senf Dip

2. Gang: Deftig und Lecker (Schweinefilet)

• Schweinefilet mit Parmaschinken-Kruste und einer Füllung aus italienischem Gemüse
• Gegrillter Semmelknödel mit getrockneten Tomaten
• Zucchini-Rösti und gefüllte Zwiebel

3. Gang: Heiss und Süss (Dessert)

• Pflaume mit Marzipan-Schoko-Füllung und Baiserhaube
• Blätterteig-Segel mit Mandelkruste